(#fe) 54. Pasta Sorana ♡
Spaghetti med hakket oksekød, løg, gulerod, estragon, basilikum, hvidløg og tomat. Toppet med høvlet parmesan Grana Padano. En lækker ret, der er lav på salt, fedt og sukker.Serveres med brød.
(#fc) 52. Tortiglioni m/ kylling
Tortiglioni er en fyldig pasta, kendt for sine dybe spiralformede riller, der fanger saucen og giver hver bid en intens smagsoplevelse. Vores tortiglioni serveres med kyllingestrimler, sprødt bacon og en lækker fløde- og karrysauce.Serveres med brød.
(#fb) 51. Tortiglioni ”Djævelsk”
Tortiglioni er en pasta fra Italien, der ligner rigatoni, men er større med dybere spiralformede riller. Nyd vores tortiglioni med kødstrimler fra Grambogård Dyrevelfærd, chili, basilikum, tomat og høvlet parmesan Grana Padano.Serveres med brød.
(#fa) 50. Tortiglioni m/ Gorgonzola
Galbani Gorgonzola er en af de mest anerkendte italienske oste, perfekt til enhver form for pasta. Nyd vores tortiglioni med bacon, champignon og en cremet gorgonzolasauce.Serveres med brød.
(#eh) 47. Pappardelle Valencia
Huset’s SpecialitetBåndspaghetti med løg, bacon, ærter, champignon, syltet peberfrugt, kødsauce, fløde og høvlet parmesan Grana Padano. Flamberes i restauranten.Serveres med brød. Bemærk: Flambering udføres kun, hvis der er mindst to bestillinger af retten ved bordet. Retten kan desværre ikke flamberes udenfor.
(#eg) 46. Tortelloni m/ Ricotta & Spinat
Tortellini er en ringformet fyldt pasta. Vores tortellini er fyldt med ricotta, spinat, mozzarella og serveret i en cremet sauce med løg, bacon, ærter, champignon, tomat og fløde.Serveres med brød.
(#ee) 44. Pappardelle m/ Laks & Kaviar
Pappardelle er en populær pasta fra Rom, kendt for sine flade og brede nudler lavet af æg og mel. Vores Pappardelle indeholder Norsk laksefilet, sort kaviar, tomatsauce og høvlet parmesan Grana Padano.Serveres med brød.
(#ed) 43. Lasagne
Den traditionelle lasagne med kødsauce og ost.Serveres med brød.
(#ec) 42. Spaghetti Marinara
Marinara er en amerikansk/italiensk betegnelse for en simpel tomatsauce med alt godt fra havet – blæksprutte, muslinger og rejer. Retten toppes med parmesan.Serveres brød og et strejf af hvidløg.
(#eb) 41. Spaghetti Carbonara
Navnet ‘Carbonara’ stammer fra ordet kul. Nogle siger, at retten oprindeligt blev lavet til italienske minearbejdere, der havde brug for et solidt måltid. Vores Carbonara indeholder fløde, æg og sprødstegt bacon.Serveres med brød.