(###) Ribas Lira Late — 2019, Portugal

Bottled Vintage Port (LBV).
Druesort : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão og Sousão.

Ribas Lira Late Bottled Vintage Port er manuel høstes druerne, som plukkes og lægges i 20 kg. små plastkasser, og som herefter hurtigt fragtes til vingårdens eget presseri. Alt i processen fra høst til portvinen flaskes – foregår på gården selv. Der håndsortes i drueklaserne inden presning og filtreres meget let, hvilket medfører mange smags aromaer og en let uklar portvin. Portvinen er min. 6 år gammel og blendet udvælges personligt af Antonio – både i stil, fyldighed og hvilken karakter eftersmagen skal give i nydelse for den som får æren af ét glas.

Smagsnoter : Mørk Chokolade, brombær, blommer og figner.