(cdd) 233. Cantamessa

Moscato, Costigliole d`Asti (Piemonte) Italien. Økologisk Moscato d´Asti er en smuk, frugtig og sødmefyldt dessertvin, med lette bobler på tungen. Den er udvundet fra Moscato Bianco druen på min. 10 – 20 år gamle vinstokke. Jordbunden er ler og limestone og efter druerne er presset til most, samt fermenteret ved lav temperatur af 15 C., […]

(cbg) 216. 2021 Cantamessa

Chardonnay, Costigliole d`Asti (Piemonte) DOC Italien. Cantamessa er en skøn familie drevet vingård, Vingården har været i familiens besiddelse siden 1870 og har siden 2020 været 100% økologisk certificeret. Piemonte Chardonnay er en sprød og frisk hvidvin der er udvundet fra Chardonnay druen på min. 10 år gamle vinstokke. Jordbunden er ler og limestone og […]

(cae) 204. 2022 Cantamessa

Barbera, Costigliole D´Asti (Piemonte) DOCG Italien. Barbera d´Asti er en smuk, frugtig hverdagsvin der er udvundet fra barbera druen på min. 18-20 år gamle vinstokke. Jordbunden er ler og limestone og macerationen forløb i 10 dage ved en temperatur mellem 26-28 C. Efterfølgende hviler vinen i 3 måneder på flasken og man ender med dette […]

(###) Sodavand

Vælg mellem: Pepsi Cola, Pepsi Max, Faxe Kondi, Faxe Kondi Free, Mirinda Lemon, Danskvand.