Et lækkert udvalg serveret som en brunch-tallerkenanretning med forskellige friskskåret slags kød/pølse og ost, røget laks, pølser, bacon, salat, æg, yoghurt med forskellige nødder, oliven, pandekage med mangochutney, årstidens frugt og juice
Serveres med hjemmelavet brød, mini croissant og smør.
Nu med kastanjefodret chorizo og skinke!
Kød fra grise, der er fodret med kastanjer, har en rig, nøddeagtig smag, som adskiller sig fra almindeligt svinekød. Kastanjerne tilfører kødet en sødme og fylde, som giver en helt særlig smagsoplevel