Et lækkert udvalg serveret som en brunch-tallerkenanretning med forskellige friskskårne kød- og pølsesorter, ost, røget laks, pølser, bacon, salat, æg, yoghurt med forskellige nødder, oliven, pandekage med mangochutney, årstidens frugt og juice. Serveres med hjemmelavet brød, mini-croissant og smør.
Nu med kastanjefodret skinke! Kød fra grise, der er fodret med kastanjer, har en rig, nøddeagtig smag, som adskiller sig fra almindeligt svinekød. Kastanjerne tilfører kødet sødme og fylde, hvilket giver en helt særlig smagsoplevelse.
