Grovbolle med græskar og gulerod fyldt med grillet hakkebøf, pesto, salat, solsikkekerner, pinjekerner, soltørrede tomater og bearnaise dressing.
Sandwichen pyntes med melon, paprika, agurk, tomat og citron.
Serveres med bådkartofler og hjemmelavet chilimayo.